2017年も折り返し地点。年初に立てたの新年の抱負はどれくらい進捗しているか！
どういうわけか気がついたら6月に突入していた。
すさまじいスピードで時間が経っていっている気がする。
特にめちゃくちゃ忙しかった3月、4月なんか存在してたのかもわからないくらい何も記憶がない。
そんなこんなだが、新年に抱負を立ててから、すでに半年過ぎてしまったので、どれくらい達成出来ているか少し振り返ってみたいと思った。
年初の目標
①旅行をする（国内海外を問わず）
②食の新規開拓（新しい飲食店を10軒開拓する）
③酒の新規開拓（新しい酒を10本飲む）
④時計をつける（良い時計を眠らせない）
⑤動画の編集を学ぶ
⑥包丁砥ぎを学ぶ
⑦体を鍛える
⑧料理を続ける
年初の目標は上記だった。
だが、新たにデュアスロンをやってみたいと思ったり、最近はレンタルサーバーを借りて、自分のHPでも作ろうかなんて思っているので、抱負っていったいなんだったんだろう？と思うくらい、力が入っていなかったりする。
それぞれの進捗状況
①旅行をする（国内海外を問わず）
今年は3月に出張があった。三重の取引先への訪問である。
私は思った。
会社から新幹線代が出ての旅行とか美味しすぎる・・と。
これを使わない手はないので、取引先訪問を金曜日に設定して、土曜に名古屋旅行を計画したのである。
ここで行うは、食べ歩き+観光である。
・山本屋本店の味噌煮込みうどん
・味仙の台湾ラーメン
・名古屋城
これにて一応達成だ。ただ夏休みやシルバーウィーク、年末にも旅行を組み込みたいと思っている。
行けたらいいなと思うのは香港。
国内で狙っているのは、まだ開拓しきれていない静岡や茨城、奈良あたりか。
ただ、本当に1か所どこに行きたい？と言われたら、アラスカ、と答えるかもしれない。
②食の新規開拓（新しい飲食店を10軒開拓する）
これは絶好調すぎて10件を超えてしまった。
そして私も肥えてしまった・・
・陳麻婆豆腐（赤坂、麻婆豆腐）
・陳麻家（神谷町、陳麻飯）
・山本屋（名古屋、味噌煮込みうどん）
・味仙（名古屋、台湾ラーメン）
・壱弐参（秋葉原、牛かつ）
・富士ラーメン（浅草、つけ麺）
・四川飯店（赤坂、麻婆豆腐）
・四方吉うどん（埼玉吉見、ぶっかけうどん）
・100時間カレー（神田、欧風カレー）
・らーめん詩（埼玉蕨、鶏白湯ラーメン）
・ニルヴァナム（神谷町、インドカレー）
・ゴングル（青山、インドカレー）
・いっき（足立区、トンコツラーメン）
余裕達成だ。中でもたいめいけん、四川飯店、山本屋は本当にうまかった。
何回も自宅で再現しようとして失敗するくらい旨かった。
ちなみに上記でハズレの店はないため、ちょっとおススメである。
③酒の新規開拓（新しい酒を10本飲む）
これも順調に進んでいる。あまり同じ酒は買わないので、すでに大幅クリアしている予感。
あまりに順調すぎて、肝臓が心配なくらいである。
γ！！
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・宮城峡（ウイスキー）
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・ブードルズジン（ジン）
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・鬼ごろし（激安日本酒）
・ティーチャーズ（ウイスキー）
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・高清水（日本酒）
・閻魔赤（焼酎）
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・他、安ワイン多数、第3のビールの糖質オフ系多数、1000円以内の焼酎、ウイスキー
安いのは正直銘柄を覚えていないのであった。。
なお、宮城峡とグレンフィディックは圧倒的な旨さのため、贈答用としても耐えられるレベルだ。
グレンフィディックは贈答としていただいた。
超嬉しかった・・・超嬉しい・・
④時計をつける（良い時計を眠らせない）
これについては1週間に一回は着けるようにしている。
やはり時計に傷がつくのが怖くて、袖が長いワイシャツを着るときや飲み会がないときに着けることにしている。
ちなみに100万円レベルの時計になると、上司に価格がばれるとちょっと気まずい。
誰にバレても問題なく、ただし付けていて完璧な時計というのはこのレベルだと思っている。
一時期、毎日2時間以上時計を勉強し続けた私が思う究極のバランス感覚を持った時計だ。
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⑤動画の編集を学ぶ
これはまだ出来ていない！
ゲームの動画を撮るのも億劫で出来ていなく、練習がてら車のドライブレコーダーの動画を取り出して、加工でもしてみようかと思っている。
本当はドローンで撮影した動画を編集したり、ロードバイクに乗っている最中の風景を、ヘルメットマウントのGoProなどで撮ってそれを編集したい・・・
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⑥包丁砥ぎを学ぶ
圧倒的な包丁と、3000円する砥石を購入したので、切れ味落ちてきたな、と思ったら研いでいる。
まだ3回しか研いでいないため、動画を毎回見つつ、学び直しては研ぎをするのである。
しかし角度を固定したまま研ぐのが極めて難しく、包丁の面の部分にちょこちょこ傷が入るのが気になってしまうのだ。
切れ味は・・変わったかどうか良くわからない・・・
ひたすら鍛錬するしかないのかもしれない。
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⑦体を鍛える
デュアスロンを唐突にやりたくなって日々鍛えようと努力している。
来年のGWにマラソン20kmとロードバイク80kmを連続でこなせるよう準備中だ。
これも続けられれば達成だ。
なんとなくノルマを決めると、仕方なくでもそれに従って頑張って運動するようになる気がする。
ノルマに追われてだが、なぜか最近は週末にロードバイクを40km以上走るようになってきている。
そして、ノルマをこなしているうちに体力がついてきて、動くのが苦にならなくなり、いつの間にか行動量が増えまくるのである。
まさに多動力！！！ホリエモン！
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⑧料理を続ける
週4から5日は我が家の晩飯担当をしている。
他、外食して旨いものがあれば、それを真似て料理を作っている。
週4から5日の料理ペースは、結婚してから2年以上続けているので、今後はコピー料理の精度を上げていきたい。
当面の課題はたいめいけんのビーフシチューを1日で似たようなレベルに持っていくこと。
たいめいけんのビーフシチューはレシピが公開されているが、7日の工程なのだ・・
あとは陳麻婆豆腐のような花椒を利かせた本格的な麻婆豆腐のレシピを自分の中に確立したい。
花椒、豆板醤、甜麺醤は常備しているが、トウチや五香粉がないので、買おうか迷っている。
ということで、あとは動画編集を学べば年初の抱負はクリアだ！
早く抱負をクリアして、デュアスロンとブログを書く時間を増やしていきたい。
ついでに仕事辞めて移住もしたい！
とにかく仕事辞めたい！！！！（笑）
以上
