画像のような通常の麻婆豆腐はとてつもなくうまい。しかし・・・ 最近作った食べ物の中でもかなり上位の味を誇るもの、それは「生麻婆豆腐」だ。麻婆豆腐の具を肉以外すべて生仕上げにしただけのことだ。しかしニンニクとネギを生で大量に投入することで刺激…
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