30代が何かしらで日常を楽しくしようと必死なブログ

これまでやってきたことのまとめ。これからやることを決めたり、経過を記入するブログ。

2019-02-25から1日間の記事一覧

スーパーの花椒と中華街で買える四川花山椒の差

本物の四川花山椒とスーパー売りのものは圧倒的な違いがある。スーパーで最近はS&Bやユウキなどの花椒が売られていると思う。もちろんこれもミルで削って使えば大量投入することで舌が痺れる。ちょっと前まで私もこれで満足していた。 だがどうやっても「痺…