お好み焼きの凄さに最近気が付いてしまった。 すべてを包み込む感が凄まじい。どうやってもなんとかなってしまう料理として一流。野菜を適当に刻んで、卵と「白ダシ」などを混ぜ込む。 それに大さじ5～6杯小麦粉を入れて、水を適当に入れる。それっぽい粘度…
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