私は栄養価を完全に調べながら食事を作ってはいない。沢山の食材と野菜が多少入っていれば、それでおおまかには栄養が摂れている、当面ガタはこないだろう、と考えているくらいだ。しかし「生姜は食べる漢方薬」という言葉を聞いて少し考え直す気になった。 …
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