オッサンが食べたことも無い有名料理を勝手に作る「つばめグリル」
30代中盤オッサンだが、「食べたことないけど、見た目は知っている料理」を想像だけで勝手に作るのが面白い。
先日は「つばめグリルのハンブルグステーキ」を作った。作ったなんて書いているが残念な結果に終わっている。
本物のハンブルグステーキはこんな感じだ。アルミホイルに包まれていて・・・・
それをパカっと開くと下記のようなハンバーグがお出ましするのだ。
・・・つばめグリルは品川などで見かけていたので、調べてみたらめっちゃ面白そうと以前から思っていた。
しかし、これってホイルで包めば、自分でも出来るのでは？と思ってしまった。
とりあえずあった「豚ひき肉」を中心に、だいたいこんなもんだろ・・・と思いながら作る。
最初から最後までホイルの中で肉に火を通していいものか迷ったので、最初にハンバーグを焼き、それをアルミホイルに投入して、更にフライパンで熱するという面倒な工程を経て・・・
結果・・・
見た目：失敗
味：普通
いやーノリで作っただけだから！！ノリだから微妙だけど本気出したら出来るから！！！いやほんと。
まじ・・・使ったのも豚ひき肉だ・・・本物は牛だと思われる。
上の具とソースのどろり感がもっとも違うところだろうか。
今度本気でトライして、実物に限りなく近づけたら、本物を食べにいくことにしたい。
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以上
