私が思う「牛肉の一番うまい部位」について

牛肉に関して、前回は部位についての記事を書いたが、今回は「牛肉で一番うまいと私が思った部位・食べ方」というとても主観的なことを書こうと思った。 (各部位の価格を書きたかったが、結構調査が大変そうなので地道に進めたい・・・) ■牛肉で一番うまい部位は? ここは完全に私の主観である。1位:ヒレ肉(ステーキ)…