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30代が何かしらで日常を楽しくしようと必死なブログ

これまでやってきたことのまとめ。これからやることを決めたり、経過を記入するブログ。

調理系

自炊で「体に良い丼」を作るのがおススメ(うまい、はやい、やすい)

私は栄養価を完全に調べながら食事を作ってはいない。沢山の食材と野菜が多少入っていれば、それでおおまかには栄養が摂れている、当面ガタはこないだろう、と考えているくらいだ。しかし「生姜は食べる漢方薬」という言葉を聞いて少し考え直す気になった。 …

新年の抱負を速攻片付けたい症候群

2017やりたいことを書いてみたが、早くもこれをサッサとクリアしたくて仕方がない。 naval.hatenablog.com抱負をこなすことに縛られて新しく思いついたことに手を出せない気がしてしまうからだ。大体抱負を考えているときよりも、新たに思いついたことをやる…

「かつや」の総菜を全部買ったので食品天下一武道会を開催した

引用:かつや http://www.arclandservice.co.jp/katsuya/katsuben.html 私は料理が好きで、毎日のように料理をしている。しかし、最大でも2人分までしか料理を作らないため、2人分のために油を大量に消費してしまう「揚げ物」はあまり作る気が起きない。

【自分勉強会】オッサンが一日に必要とする栄養価についてまとめてみた①(栄養はなにがあるのか)

私の朝ごはん、昼ごはんはすごく簡素だ。 「念のため食べておく」というレベルの簡素具合かもしれない。朝は「フルーツグラノーラと豆乳と野菜ジュース」である。 昼は「カロリーメイトの類似品」や「ウイダーインゼリーの類似品」を飲んでいる。なんとなく…

【レビュー】グレステンの牛刀が使いやすすぎて、これまでの包丁に戻れなくなった

以前からずっと欲しかった包丁「グレステン牛刀」を購入した。かれこれ1年くらい買おうか買うまいかずっと迷っていたが、ついに購入である。 やっと買えたのがあまりに嬉しいということ+使い勝手が極めて良かったため、ブログに書こうと思った。※実は最近、…

晩飯のネタが尽きてきたので、大量に晩飯ネタが生まれる方法を検討したい

私は家に帰るのが早い。 最近会社から「残業の申請を抑えるように」と言われたため、怒りの5時ダッシュを連発しているからだ。すると私のほうが、妻よりも帰宅が早いため、週5日は晩ご飯を作ることになる。こんな生活を1年以上は続けているが、色んな調味料…

カップヌードル醤油味にカレー粉を入れたらカレー味になるのか

なぜカップヌードルの実験をいきなり持ち出したか。最近「FREEDOM」というアニメを見たからである。 AKIRAで有名な大友氏が噛んでいるアニメだ。地球は人類が滅亡したという設定になっており、月面都市で暮らしている主人公が、ひょんなことから地球を見て、…

【自分勉強会】ニンニクを食べた後の対策、いつまでニンニク臭は続くのか

あらゆる食材の中でも際立った旨さを持つニンニク。オリーブオイルで焦がしたときの香ばしい香り・・・ こってりラーメンに入れてガラッと味を変えたり・・・

【食品天下一武道会】100グラム100円の牛ロース肉を色んな調味料で食べる

先週、家から最寄りのスーパーではなく、少し離れたスーパーに買い出しに行った。 そのスーパーは肉類が安いことで私の中で有名で、肉については不動のポジションを獲得するに至っている。私のお気に入りの「オーケーストア」でも肉では負けてしまうのである…

【自分勉強会】小学生に戻り自由研究をやるならテーマは牛肉の部位を一覧化して教師をうならせる

小中学校なんかは7月の下旬から夏休みに入ったと聞いて非常に羨ましく感じている。私も大学時代は「終わらないくらい長い夏休み」を満喫していたが、就職してしまった今や夏休みはマックス9日間だ。今年も頑張って死守した5連休+前後の土日が、「僕の夏休み…

土日は妻が出掛けていまして

稀にあるフリーダムタイムを満喫していた。我が家は共働きで、両方とも土日休みだ。 そのため平日は家に帰ったら早く帰ったほうが晩御飯を作る。そして土日は溜まった家事を一気にこなしている。 ・洗濯 ・掃除(掃除機、風呂、トイレ、台所、布団乾燥) ・…

【食品天下一武道会】塩すき焼きvs醤油すき焼き

先週牛肉を買った。 400グラムくらい買った。ただしそれは100グラム98円の極めて安い肉である。そして肉は買ったが、パンも同時に買ってしまい、より賞味期限の短いバケットやパン・ド・カンパーニュ(シャレオツな名前のパンだ)を先に食べる必要があった。…

ニンニクを食べたい?ならばカプリチョーザのトマトとニンニクのスパゲティだ。

今日は3連休の中日だったので、ニンニクが大量な料理を食べてご満悦状態になりたかった。私はニンニクが大好きだが、毎日のように来客がある仕事をしているため、なかなか平日はニンニクを食べることができない。 そのため、金曜の夜や土曜夜はニンニクを大…

【食品天下一武道会】豚のロース肉はどの調味料に漬けるとうまいのか

食品で競う天下一武道会は面白い。「これひょっとしたらうまいかも?」と思った組み合わせを本当に試すことが出来てしまう。 そして、それぞれの食材のうまさを横並びで比較して、確定することが出来る。自分の味蕾(みらい)を信じたこの行為、外食では味わ…

【食品天下一武道会】・・・どの食パンが旨いのか食べ比べによる戦い

世の中には沢山の食パンが存在している。あなたはすべての食パンを食べたことがあるのだろうか? 私は、ない。 しかし、どれが一番旨いのか、非常に気になっている。以前、「天下一武道会を日常に適用すると」という記事で前段を書いている、「食パン」の中…

自炊が外食と比べて尋常じゃない安さと思い、親子丼の自炊価格と外食価格を比べてみる

最近は節約を心掛けている。いきなり親子丼の絵が出てきて、何が節約だ、と思ってしまうかもしれないが、節約と親子丼は非常に密接な関係と言わざるを得ない。自炊で親子丼を作るのと、外食で親子丼を食べるのは価格が全然違うからだ。親子丼ほど露骨に値差…

天下一武道会を日常に適用すると・・・食品天下一武道会

私が小学生の頃、思いっきり流行ったマンガがある。 それはドラゴンボールだ。 ドラゴンボールという7つ揃えることで、どんな願いも叶うボールを求めて、悟空という見た目は人間だが「サイヤ人」と呼ばれる種族の主人公が強い敵と戦い成長していく姿を描くマ…

新しい包丁が欲しい。しかもカッコ良くて1本で何でも出来る万能な包丁が欲しい

突然だが、私は週4~5日自炊をしている。 自炊している理由は3つ。 ・安いから ・会社帰りに寄り道して飯食うのが面倒だから ・どんな発想も試すことが出来るから特に3つ目のどんな発想も試すことが出来るという点が大きい。 牛丼ってワサビ醤油で食べたらか…

六本木で出現する飯を勝手に予想して作り上げるゲーム

前回ブログを書いてから毎日1hは必ずパソコンに向かうことにしている。 毎日確保する1hはすべてブログを書くことに充てようかと思ったものの、意外とやっぱりネタが無くて、何かないか探す時間になってしまっていた。 また何かを書こうとしても、「曖昧な部…